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光明区教育系统召开春季学期学校食品安全工作

2020年6月1日讯 近日,灼烁区教导系统召开2020年春季学期黉舍食物安然事情视频会议。各有关部门、公夷易近办黉舍分管食物安然副校长、食物安然治理员,灼烁区各公夷易近办幼儿园园长、食物安然治理员等260余人参加了视频会议。

会议强调,各黉舍、幼儿园要卖力贯彻落实全省黉舍食物安然事情视频会议精神,各项工作对标对表逐项落实;前进熟识,压实主体责任,统筹做好疫情防控和食物安然事情,分级分类抓好落实;重点关注食堂从业职员的康健状况,做晴天天的康健监测事情,切实前进食物安然意识及疫情防护意识;加强举措措施设备治理,按期对食堂举措措施设备进行掩护,确保正常运转,幼儿园园长要带领事情职员深入校园每一处进行电气安然隐患排查,及时整改存在问题。

会议要求,把好关口,警备风险,切实把好食物采购关、验收关、制作关,不得制售冷荤类食物、裱花蛋糕、三明治,不得加工制作四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物,同时要鉴戒食物因浸泡光阴过长而变质的征象。

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